Des "revues" que j'affectionne...Des articles de vie...Des thèmes extrêmement variés!
Tout d'abord XXI
Et puis aussi, je regarde "six mois"... Des reportages plutôt en images...
Ces deux revues se trouvent en librairie...
Et pour bien commencer cette deuxième semaine de vacances (pour nous!!)...un petit dessert...très gourmand!!
Recette trouvée dans le dernier "Elle à table"... Spécial printemps!!
UNE CREME CHOCOLAT- MASCARPONE
Pour 6 personnes
1 tablette de chocolat noir de 200g, 10cl de lait, 10cl de crème liquide, 1c à soupe de miel (moi je n'en ai pas mis , ma fille étant allergique!) 60g de beurre, 250g de mascarpone, 50g de sucre glace, 1 c à café de vanille en poudre
Faites bouillir le lait, la crème et le miel, puis versez dans un saladier sur le chocolat cassé en morceaux, remuez au fouet jusqu'à ce que la préparation soit lisse, ajoutez le beurre en morceaux, remuez à nouveau et laissez tiédir.
Mélangez au fouet le mascarpone, le sucre glace et la vanille.
Versez les deux préparations dans des petits verres en intercalant les couleurs et réservez 2h au frais!!
C'est un Délice....et pour le plaisir des papilles j'ai rajouté dessus du sucre pétillant!!!
Belle semaine à vous!!
9 commentaires:
merci pour ces conseils de lecture! j'aime bien l'idée du XXL.
le dessert a l'air succulent...merci pour la recette :)
bizzzz
coucou , crème chocolat excellente avec les yeux surement très bonne avec la bouche bonne continuation en cuisine et a bientôt!!!!!! béa...
je ne connais pas du tout ces deux revues...
XXL, j'apprécie beaucoup ...Papa m'avait offert un numéro lorsque nous étions aux US, il y avait glisse un poème sur nos 7 enfants. Je pense que les 2 conjugues (une revue originale et un poème loin d'être banal)m'avaient profondément touchée.
Je ne connais pas ces revues une découverte pour moi et le dessert !!! mmmm j'adore !!!
de qoui se nourrir intellectuellement et se régaler les papilles !!! merci pour la recette !!!!!
des revues que je découvre! miam ce dessert! merci pour la recette..
je vais essayer de les trouver...ça peut me plaire ! bises et merci
J'ai découvert XXI dés le premier numéro, depuis je n'en rate absolument aucun. C'est très interressant et puis j'aime le côté apolitique, informer pour informer.
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