jeudi 31 mars 2011

Le dessus de la pile...

Comme il..."neige" dans mon jardin...Pas question de mettre le bout du nez dehors, alors je suis allée me chercher la suite "du mec de la tombe d'à côté", un livre de Katarina Mazetti que j'ai bien aimé...une histoire d'Amour...rigolote entre un homme de la campagne et une citadine!!

Je ne peux vous dire si je l'aime  ...je vais le commencer ...aujourd'hui car mis au dessus de la pile!!

lundi 28 mars 2011

Petite salade...deviendra grande!

Ce Dimanche...pas encore pluvieux m'a permis de planter...mes premières salades de la saison!!
J'espère que les demoiselles limaces...vont bien vouloir me les laisser!!


J'ai mis mon crapaud couronné pour éloigner les oiseaux...mais n'ai rien trouvé pour les "animaux du sol"!!
Et pendant que je...jardinais!!
Une nouvelle recette mijotait dans ma cocotte!
Des joues de porc au vin rouge...super bon...Comme tout "mon Monde" a aimé ... alors je vous donne la recette!

Donc il vous faut pour 4 personnes:
700g environ de joues de porc
100g de lardons fumés
une bouteille de vin rouge
2 oignons, 2 carottes, 1 bouquet garni, 1 gousse d'ail,4 épices
poivre et sel
2c à s de farine
2c à s de cognac

la veille:
Préparez la marinade: coupez les oignons et carottes en petits morceaux, mélangez avec la viande, ajoutez
le 4 épices et recouvrir de vin.
le lendemain:
Egouttez la viande et faites la revenir dans de l'huile d'olive, réservez la viande dans un plat.
Dans la même cocotte, faites revenir les lardons, puis ajoutez les légumes égouttés de la marinade et l'ail.
Après quelques minutes, remettez la viande dans la cocotte, le cognac et flambez. Saupoudrez la viande avec la farine, remuez, versez la marinade, salez.
Laissez mijoter au moins 3 heures à petit feu, ajoutez le poivre peu avant la fin de la cuisson... et c'est prêt !!

Bonne Semaine à vous!!

jeudi 24 mars 2011

Histoire de laine...

Ce n'est plus trop de saison...mais je tricote actuellement une écharpe!!
Je n'ai pas résisté à l'achat de cette laine dans une très jolie petite boutique de Chinon, "La Marchande de Laine".
Hélas je ne sais tricoter que...des écharpes!
Mais la gentille marchande de laine m'a appris que pour la rentrée, elle dispensera des cours pour  débutantes comme moi
alors...j'espère pouvoir m'inscrire!

Néanmoins...je n'oublie pas le Printemps...avec le retour des fleurettes... des petits oiseaux!!
Et l'envie de créer!!

dimanche 20 mars 2011

L'homme de chevet...

Cet après-midi, presque seule à la maison...mes hommes partis pour un tournoi de tennis, ma fille dans sa chambre en pleine dissertation et mon petit moineau à la sieste...pas envie de faire grand chose, alors je me suis offert un très beau moment en regardant..."L'homme de chevet".
un pur délice...une magnifique et émouvante histoire d'Amour!
J'adore Sophie Marceau...et son amoureux!
Quelques larmes versées...je suis une éternelle romantique...
Pour continuer ce dimanche une belle promenade ensoleillée au retour de mes champions, je devrais dire mon champion, car seul mon garçon reste en compétition!!
Et comme la fraîcheur est toujours présente en fin d'après-midi...une petite soupe pour le dîner afin de réchauffer tout le monde!


Un velouté de chou-fleur...
pour cela il vous faut:

Un beau chou-fleur, un cube de bouillon de volaille, 25cl de crème fraîche liquide
sel, cinq épices.
Faire cuire le chou-fleur dans 1litre d'eau avec le cube de bouillon de volaille.
Une fois cuit, mettre le tout dans un blender...rectifier l'assaisonnement et c'est 
prêt!
Très pratique comme recette lorsque les balades s'eternisent!!

 Servie avec un petit gressin
aux olives
et c'est très bon!
Belle Semaine à vous!

mercredi 16 mars 2011

UN SAC...

Un peu plus de temps...car ma poupée est partie...donc je m'occupe!
Je fouille dans mes réserves...je choisis les tissus , les boutons, un petit transfert
et je me lance...pour réaliser un petit sac...de fin d'hiver ou début de printemps!!
Quoique le velours(trouvé chez Mondial tissus)  fasse un peu plus hiver que printemps!!
petits boutons de la droguerie et de chez Astier de Villatte!!

et transfert réalisé à l'aide d'une gravure trouvée sur la toile!

mardi 15 mars 2011

Chez M. le Brocanteur!

Je devais me trouver deux tables pour mon jardin...je pensais les avoir trouvées mais après un "examen minutieux"... bien trop abimées!!
Tant pis, malgré tout je ne suis pas revenue les mains vides!!
Une chaise pour mon petit atelier!!
une autre...pas pour moi mais pour une amie...qui je pense en fera un très bon usage!!
Un peu de restauration s'impose...mais si peu!!
Et pour terminer...j'ai déniché deux petites verseuses... un bronze argenté d'après M. le Brocanteur! pas trop jolies au premier abord!! Du mirror et de l'huile de coude!! et cela me plaît ...
il me reste à briller la deuxième!!
et j'aperçois mon lustre qui n'est toujours pas poser! Du "travail" pour le week-end prochain!



Un pensée pour le Japon...

vendredi 11 mars 2011

Merci...Juliette

Ce midi...après une matinée trépidante...les courses de fin de semaine!!
Plus rien dans le réfrigérateur...Bref La Corvée!
Mais un retour fort agréable, car dans ma boîte aux lettres, une surprise m'y attendait...
Une magnifique broche en laine et mohair... dans mes couleurs!!
Elle était emballée dans un joli paquet.
Merci Juliette...ta broche me plaît beaucoup!
D'ailleurs , je la porte déjà, elle va à merveille avec ma tenue du jour!!

mercredi 9 mars 2011

soirée...de la Femme

Pour "célébrer" la journée de la Femme...rien de tel qu'une soirée entre amies!
"OH! le pretexte!" m'ont dit mes enfants!!
Donc un petit dîner improvisé à la maison...mais sans les Messieurs!!
Une petite table très filles...
Rien que de l'eau et du thé comme boisson...
Et le repas...un petit tour dans le congélateur...Merci Monsieur.P......
un petit tartare de St Jacques...Quand même!!
Et pour le dessert...un petit moelleux accompagné d'un petit crumble de pommes trouvé à Auchan...rayon épicerie fine...Il s'est avéré très bon...
Une belle soirée pleine...de blablabla!!

mardi 8 mars 2011

"Vieilles...choses"

Un magnifique soleil  samedi...une belle balade avec amies et enfants à la recherche de l'objet rare...en tout cas à nos yeux!!
De "vieilles choses" se sont retrouvées en notre possession.
pour ma part, des jumelles de théatre...

Une saucière en Digoin...

Et ...une théière en étain anglaise de Sheffield...Super heureuse, je suis!!
J'ai hâte de retourner ...à la "chasse"!!

dimanche 6 mars 2011

Deux Merveilles...

Ce matin, en écoutant "Philharmonics" d'Agnes Obel...Une belle voix délicate sur de magnifiques mélodies,
je me suis mise à rêver du film que je suis allée voir hier soir..."Black Swan".
Moi, j'ai adoré...beaucoup de critiques...négatives ou positives...Certes je n'emmenerais pas de jeunes enfants voir ce film...mais moi je suis heureuse d'être aller le voir. Magnifique actrice...magnifiques moments.



C'est un film hors du commun...Une très belle performance de Nathalie Portman, le tout dans l'univers de la danse...

jeudi 3 mars 2011

Carottes...and co

Hier soir...après une journée certes ensoleillée...mais très glaciale, un velouté s'imposait!
Une recette trouvée dans le dernier "ELLE à table".
Elle a su flatter nos papilles...Voici la recette

VELOUTE EPICE CAROTTES-PATATES DOUCES


Pour 4 personnes
Eplucher 500g de patates douces et 500g de carottes, puis coupez-les en morceaux.
Faites fondre 1 gros oignon haché dans 2 c.à soupe d'huile d'olive pendant 5mn, puis ajoutez le cumin
les carottes et les patates douces. Mouillez avec 1,5l de bouillon de légumes.Salez et poivrez.
Portez à ébullition, puis faites cuire 20à30mn environ jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez 20cl de crèmeliquide, les feuilles de 1/2 bouquet de coriandre (pour moi, ce fut du persil!!)



et mixez finement....et DEGUSTEZ....